Kiertotalousmuutos vaatii eri toimialojen yhteistyötä ja monenlaisia toimenpiteitä niin julkisella kuin yksityisellä sektorilla. ARVOA –...
Yrityksen uudistuminen osana laajempaa verkostoa vaatii inhimillisiä tekoja, joissa ihmiset ja yhteinen tekeminen uskalletaan ottaa keskiöön. Luvuilla...
KasvisPro Edu -hankkeessa vahvistetaan ruoka-alan ammattiopetuksen ja ammattikeittiöiden kasvisruokaosaamista kouluttamalla. Lisäksi projekti kokoaa...
Kiertotalouden edistäminen vaatii systeemistä muutosta, ja yritysten sekä julkisen sektorin ja kansalaistoimijoiden konkreettisia tekoja. Laajalla ja...
Kasvisruoka & -proteiinit ruokapalveluissa – KasvisPro –koulutus -hankkeessa koulutettiin julkisia ruokapalveluja tuottavien ammattikeittiöiden...
Keski-Suomen ruokaverkosto -yhteistyöhanke (KEVE) 1.4.2022 - 31.1.2024 Keski-Suomen ruokaverkosto -yhteistyöhanke on päättynyt. Hanke jatkoi...
Ruokapalveluiden toiminta hävikin ennakointiin, seuraamiseen, mittaamiseen ovat eri vaiheissa ja tarvitsevat vielä toimia sekä uusia ratkaisuja sekä...
Automatisointi ja robotisointi on jo vaikuttanut ja tulee edelleen vaikuttamaan laajentuessaan ihmisten työhyvinvointiin radikaalilla tavalla...
Hankkeen tavoitteena on laatia esiselvitys laajamittaisemman järvikalastuksen edellytyksistä ja kehittämistarpeista, sekä tunnistaa keskeiset...
Maaseudulle tarvitaan uusia liiketoiminnan avauksia. Riistataloudella on mahdollista olla Keski-Suomelle merkittävä tulonlähde. Hirven osalta...