Projekti
Kohti tehokasta ja toteuttamiskelpoista ravinteiden kiertoa Suomen ruokajärjestelmässä –vaikutukset alueellisesti, arvoketjuissa sekä tilatasoilla
Rahoitusohjelma
Lyhenne
Toteutusaika
1.11.2025
-
31.10.2029
Yksikkö
Rahoitusohjelma
Maa- ja metsätalousministeriö (suora rahoitus)
YK:n kestävän kehityksen tavoitteet
Projektin kuvaus
RavinneVaikutus-hankkeessa selvitetään, miten ravinteiden kiertoa voidaan tehostaa koko suomalaisessa ruokajärjestelmässä ja samalla vahvistaa huoltovarmuutta. Tavoitteena on vähentää riippuvuutta tuontilannoitteista sekä parantaa ruoantuotannon kestävyyttä.
Hankkeessa luodaan systemaattinen kuvaus pääravinteiden, fosforin ja typen virroista suomalaisessa ruokajärjestelmässä valtakunnallisesti ja aluetasolla hyödyntämällä olemassa olevaa Syken luomaa ruokasysteemimallia (ENVIMATfood).
Hankkeessa arvioidaan ravinteidenkierrätyksen tehostamistoimenpiteiden toteuttamiskelpoisuutta tilatasolla, arvoketjuissa ja aluetasolla huomioiden kytkennät energian tuotantoon ja kierrätysravinteiden turvallisuuteen.
Hanke tuottaa vastauksia ravinnekierrätyksen tehostamistoimenpiteiden käyttöönoton vaikutuksista ravinteiden huoltovarmuuteen, talouteen ja ympäristöön tuotantosuunnittain koko yhteiskunnan tasolla ja alueellisesti. Hankkeessa tuotetaan suositukset kustannustehokkaista ja vaikuttavista ravinteiden käytön tehostamistoimenpiteistä valtakunnan tasolla ja eri ruokajärjestelmän toimialat huomioiden.
Hankkeen avulla pyritään vähentämään ravinteiden hukkaa suomalaisessa ruokajärjestelmässä sekä edistämään ravinteiden kierrätystä ja suomalaisten ruoantuotannon ja -kulutuksen kestävyyttä.
Hankkeen toteuttavat yhteistyössä Suomen Ympäristökeskus (päätoteuttaja), Pyhäjärvi-instituutti ja Jyväskylän ammattikorkeakoulu.
Lisätietoja:
Iita Appelgren, projektipäällikkö, etunimi.sukunimi(at)jamk.fi, puh. +35850 304 9796