Mission Positive Handprint

Hankkeen tavoitteena on tukea ravitsemisalan pk-yritysten
muutoskyvykkyyttä kestävän kehityksen merkityksen kasvaessa
yhteiskunnassa ja asiakkaiden arvomaailmassa.

Missiona on kääntää yrityksen vastuullisuus negatiivisesta jalanjäljestä positiiviseksi kädenjäljeksi. Eli pienentää päästöjä ja saada aikaan positiivisia vaikutuksia sekä yritykselle itselleen että ympäristölle.

Hankkeen toteutusvaiheessa viestitään aktiivisesti, opitaan toisilta, kehitetään uutta ja pilotoidaan yhteiskehittämällä tuotettuja ruokapalvelukonsepteja. Uudellamaalla, Keski-Suomessa ja Pohjois-Savossa
toteutettava hanke verkottaa ravitsemisalan pk-yrityksiä keskenään, ja
lisää vertaisoppimisen mahdollisuuksia. Hankkeen kohderyhmään kuuluu
sekä kestävän yritystoiminnan aloittelijoita että jo pidemmälle
ehtineitä yrityksiä.

Käytännön kehittämistoimia toteutetaan työpakettien 2-5 avulla. Työpakettien lisäksi hankkeen aikana huomioidaan läpileikkaavina teemoina muutosjohtaminen ja ennakointiosaaminen, asiakaslähtöisyys ja kuluttajaviestintä, vastuullisen liiketoiminnan laskentamallit ja digitaaliset ratkaisut, sekä ravitsemusosaaminen ja kestävä ruokatarjonta.

Hankkeen aikana panostetaan monikanavaiseen viestintään, jotta hankkeen tulokset leviävät mahdollisimman laajasti. Hankkeen aikana syntyy webinaaritallenteita, videoita, toimintamallikuvauksia, blogikirjoituksia ja muuta materiaalia, joka tulee olemaan laajasti saatavilla kaikille aiheesta kiinnostuneille. Osa hankkeen tapahtumista on avoimia kaikille, ja osa toiminnasta on suunnattu hankkeeseen sitoutuneille pk-yrityksille.

 

Hanketta hallinnoi Laurea-ammattikorkeakoulu ja osatoteuttajina
hankkeessa toimivat Jyväskylän ammattikorkeakoulu ja
Savonia-ammattikorkeakoulu. Hanke saa Euroopan sosiaalirahaston (ESR) tukea.

Sähköpostit ovat etunimi.sukunimi@jamk.fi

Heidi Colliander

Projektipäällikkö

050 562 9017

Tomi Hiltunen

Lehtori/asiantuntija

Sari Minkkinen

Asiantuntija

Laura Salo