jamk.fi

Artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2001 opinnäytetöistä

Tekijä(t): Anne Nurminen (toim.)

Julkaisun esittely

Tämä julkaisu on toinen artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan opinnäytetöistä, Suosta sähköiseen käsikirjaan. Työt ovat valmistuneet vuoden 2001 aikana.

Artikkeleita on tällä kertaa kolmetoista, joista kolmessa ensimmäisessä keskeistä on uuden idean oivaltaminen ja kehittäminen. Seuraavana on kaksi nuorten asenteita valottavaa artikkelia. Asenteista ja tiedoista on kyse seuraavissakin artikkeleissa, venäläinen matkailija ja vaarallisten kemikaalien myynti. Seuraavaksi kerrotaan uuden tekniikan hyödyntämisestä matkailu-, ravitsemis- ja talousalalla. Kokoelman päättävät kaksi artikkelia: työssä jaksamisesta ja taloudellisesta kannattavuudesta.

Kokoelma on tarkoitettu lähinnä alan toimihenkilöille, asiantuntijoille ja opiskelijoille, osa artikkeleista saattaa kiinnostaa laajempaakin lukijakuntaa.

Sarja: Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja 9
Koulutusyksikkö: Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
ISSN: 1456-2332
ISBN: 951-830-012-1
Julkaisuvuosi: 2001
Laajuus: 103 s.

Loppuunmyyty