Löytyi 1 osumaa avainsanalla "ruokahävikki"

kuvituskuva: kirjan kansi

Ruokapalvelut muutoksessa

Ruokapalvelujen kehittäminen on jatkuvaa työtä. Tässä kirjassa on esimerkkejä ruokapalvelujen kehittämisestä AMK-opinnäytetöissä sekä ruokapalvelujen kehittämiskohteista ja ravitsemusaiheista YAMK-opinnäytetöissä.