jamk.fi

Löytyi 4 osumaa avainsanalla "elintarvikkeet"

Artesaaniruoan SM-kisat järjestetään ensimmäistä kertaa Jyväskylässä syksyllä 2019 – ilmoittaudu mukaan!

Jyväskylän ammattikorkeakoulu on saanut järjestettäväkseen artesaaniruoan SM-kilpailut 13.-15. syyskuuta 2019 Jyväskylässä. Tarkoituksena on kehittää ja tehdä artesaaniruokaa tunnetuksi. Kilpailu on avoin suomalaisille, pohjoismaisille ja Baltian maiden osallistujille. Kilpailukategorioita on 11 ja luokkia peräti 60 - juomista, marjoista ja kastikkeista aina liha- ja kalatuotteisiin.

Artesaaniruoassa näkyy sydän ja sielu! Artesaaniruoka SM 2019 -kilpailun voittajat selvillä

Artesaaniruoka SM 2019 -kilpailu käytiin viikonloppuna 13.-14.9. Jyväskylässä. Kilpailun järjesti Jyväskylän ammattikorkeakoulu yhteistyössä Suomen artesaaniruoka ry:n ja maa- ja metsätalousministeriön kanssa. Kisassa arvioitiin 122 kilpailutuotetta 62 yritykseltä. Mukana oli yrityksiä Suomen lisäksi myös Virosta ja Latviasta.

Meillä on vientiä! Suomalaiset elintarvikkeet kiinnostavat maailmalla

Suomesta viedään Saksaan vuosittain jopa 88 miljoonan euron arvosta ruokaa ja juomia. Maa- ja metsätaloustuottajain keskusjärjestö MTK järjesti tammikuussa 2019 suuren markkinointitempauksen Suomen ruokabrändin puolesta, kun sitä vietiin maailman suurimmille ruokamessuille Berliiniin. Minkälaisia kokemuksia ja tuloksia elintarvikealan yrittäjät saivat messuilta? Mitä mahdollisuuksia kansainväliset markkinat antavat ja miten ekologisuus osoitetaan suomalaisen ruoan yhtenä menestystekijänä?