WWW-sivusto Yrityksille Elintarvikealan mikroyrityksille uusia työkaluja kasvuun
Lisää

Palvelut yrityksille ja organisaatioille

Osaava ja monipuolinen palvelutoimintamme on käytössäsi. Tarjoamme yrityksille, julkisille organisaatioille ja 3. sektorin toimijoille asiantuntijapalveluja sekä laboratorio- ja mittauspalveluja. Tutustu palveluihimme ja ota yhteyttä. Räätälöidään yhdessä tarpeitasi palveleva koulutus- ja kehittämiskokonaisuus.

Tutustu koulutus- ja asiantuntijapalveluihimme

Ammatillinen
opettajakorkeakoulu
Hyvinvointi
Koulutus- ja asiantuntijapalvelut - hyvinvointi
Liiketoiminta ja palvelut
Teknologia

Elintarvikealan mikroyrityksille uusia työkaluja kasvuun

Jyväskylän ammattikorkeakoulussa on käynnistetty keskisuomalaisen mikroelintarvikeyrittäjyyden edistämiseen tähtäävä Ruokaketjuilla kasvuun -koulutushanke. Hankkeen tavoitteena on edistää keskisuomalaisen lähiruuan käyttöä sekä parantaa elintarviketuotteiden jalostusastetta. Käytännössä tämä tarkoittaa alan mikroyritysten kohdalla parantunutta valmiutta vastata kuluttajien ja ammattikeittiöiden tarpeisiin.

Hankkeen keskeisenä toiminnan muotona ovat elintarvikealan mikroyrityksille järjestettävät koulutukset, joilla pyritään kehittämään osallistujien kykyä vastata eri asiakassegmenttien tarpeisiin tuotteiden, logistiikan sekä lainsäädännön näkökulmasta. Uusien tuotteiden ja yhteistuotantoverkostojen synnyttämiseksi sekä näkyvyyden parantamiseksi järjestetään kehittämis- ja suunnittelutyöpajoja, yhteistuotantopilotteja sekä osallistutaan messuille ja opintomatkoille.

Ruokaketjuilla kasvuun -hanke on osa laajempaa kansallista ruokastrategiaa (Huomisen ruoka 2030) ja se on linjassa Maaseutupoliittisen kokonaisohjelman tavoitteiden kanssa. Hankkeen rahoittajana toimii Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto Keski-Suomen ELY-keskuksen koordinoimana. Hankkeen toteutusaika on 1.4.2012–31.12.2014.

Lisätietoja:
Tommi Häyrynen, projektipäällikkö, 040 755 8226, etunimi.sukunimi@jamk.fi
Jyväskylän ammattikorkeakoulu, liiketoiminta ja palvelut -yksikkö

Sivua muokattu viimeksi: 10.01.2013

Jyväskylän ammattikorkeakoulu, PL 207, 40101 Jyväskylä puh. +358 20 743 8100 faksi +358 14 449 9694