Joustavuus on restonomiopintojen etu
Olen Anu Arolaakso, 38 vuotta, ja asun Kuopiossa. Minulla on pitkä kokemus ravintola-alalta. Viime vuodet olen työskennellyt Savon koulutuskuntayhtymän alaisen EkoCentrian elintarvikehankkeessa hankeassistenttina sekä Oiva-hankkeen parissa pienyrittäjien koulutus- ja markkinointisuunnittelussa. Tällä hetkellä olen äitiyslomalla hoitaen 5 kk:n ikäistä kuopustani.
Palveluiden tuottamista ja johtamista
Hakeuduin opiskelemaan Jyväskylän ammattikorkeakouluun, koska olin ollut pitkään työssä ja edellisen koulutuksen päättymisestä oli jo 10 vuotta. Halusin päivittää osaamistani ja koin, että työelämä muuttui ja kehittyi kokoajan huimaa vauhtia. Halusin opiskella lisää ja pysyä ajan hermolla. Valmistuin restonomiksi joulukuussa 2007.
Parasta opinnoista oli se, että pystyin itse vaikuttamaan paljolti siihen, mitä opiskelin. Pystyin myös itse vaikuttamaan siihen, milloin suoritan mitäkin opintoja ja pystyin näin hyödyntämään uusia opintojani ja tietojani heti työssäni. Sisällytin opinto-ohjelmaani uutena alueena kuluttajaopintoja, joista on ollut hyötyä asiakaspalvelutyössä. Hanketyössä suureksi avuksi ovat olleet myös liiketalouteen ja laskentaan liittyvät opinnot. Liikeidean kehittäminen ja suunnittelu taas ovat auttaneet ravintola-alan töissä.
Ensimmäisenä opiskeluvuonna innostuin opinnoista ja tein todella paljon töitä sekä koulussa että työssäni. Sen jälkeen laitoin perheen hyvinvoinnin etusijalle ja sovitin opiskelun ja muut asiat perhe-elämän jälkeen. Opinnäytetyön päätin puristaa loppuun ennen tyttäreni syntymää. Se oli aika hyvä kannustin opintojen loppuun saattamiseen.
Tulevaisuuden suunnitelmia ja ohjenuoria
Olen hakenut opettajankoulutukseen Jyväskylän ammattikorkeakouluun. Haluaisin tulevaisuudessa jakaa osaamistani myös muille ja jatkaa myös hankkeiden parissa työskentelyä. Uskon opettajankoulutuksen olevan hyödyksi myös hanketyössä.
Opiskelu on aina kannattavaa! Vaikka tuntuu, että osaat jo kaiken, niin työelämä kehittyy koko ajan ja aina on jotain uutta, mitä et ehkä ole vielä tiennyt olevan olemassa. Tietoja kannattaa päivittää. Mieti tarkasti, mitä haluat oppia. Tee hyvä opintosuunnitelma, josta on hyötyä sinulle työelämässä. Opintosuunnitelmaa kannattaa tarkistaa välillä ja tutkia, voisiko jostakin opinnoista luopua ja ottaa jotakin tarpeellisempaa tilalle. Käytä hyväksesi opettajien ammattitaito ja ammenna kaikki heidän osaamisensa itsellesi. Opinnäytetyö kannattaa tehdä työelämän toimeksiantona tai omaan työhön liittyen, silloin työstä on hyötyä sekä itsellesi että toimeksiantajalle. Rohkeasti mukaan vaan!